Le gâteau de cavalier est une institution. Comme tous les cavaliers vous êtes sûrement des habitués des chutes de cheval. De ce fait vous connaissez surement ce cri souvent entendu au bord des carrières : « Un gâteau, un gâteau ! ». Mais est-ce que vous avez déjà remarqué qu’en fonction du cavalier qui tombe le gâteau sera différent ? Non ? Alors on vous l’explique.
Vous êtes un cavalier bisounours ? Alors ça sera le gâteau de cavalier à la carotte
Le carrot cake est LE gâteau que fera forcément le cavaliers bisounours. Vous connaissez forcément ce cavalier qui pense encore que le monde il est beau il est gentil. C’est vraiment l’idiot du village, enfin de l’écurie. Du coup lui il fait un gâteau pour ses amis cavaliers à base de carottes, forcément tous les cavaliers aiment les carottes. Enfin ça c’est vrai dans son joli petit monde à lui, mais on lui en veut pas, on l’aime bien quand même. Attention avec lui, ne lui dites pas que le Père Noël n’existe pas, il croit encore également à la petite souris. Et pour info c’est un cavalier chevronné de 30 ans !
Il y a un cavalier mouton ? Vous aurez donc un gâteau de cavalier au chocolat
Il y a toujours un cavalier qui est de l’avis du dernier qui a parlé, qui met un noseband parce que tous les autres en mettent un ou encore qui achète un ensemble vert crocodile métallisé car Pénélope Leprévost en a mis un sur son dernier concours. Vous pouvez être sûr que lui fera un gâteau au chocolat, parce que c’est le gâteau que tout le monde aime. Les petits cavaliers commencent forcément par faire ce gâteau avec leurs parents. Du coup ne soyez pas surpris que votre ami le gentil mouton fasse ce moelleux ou ce fondant au chocolat, on vous aura prévenu !
Attention avec le gâteau de cavalier arc-en-ciel et la cavalière artiste
Là on arrive déjà à un certain niveau de cuisine, qui va de paire avec des chutes hors normes. Ici c’est une cavalière (plus souvent qu’un cavalier) qui fait toujours des chutes très surprenantes. Elle a souvent des ensembles faits mains, des filets sur mesures avec des frontaux très originaux style Le Seigneur des Anneaux par exemple. Elle serait du style à être aux beaux arts ou à faire option arts plastiques au lycée. Bref là vous avez en face de vous la cavalière artiste. Attention le jour où il y aura une épreuve déguisée par équipe, fuyez ! Vous voyez son magnifique gâteau arc-en-ciel, plein de jolies couleurs pas du tout naturelles ? Oserez-vous y goûter ? Et le pire c’est que généralement il est très bon !
Le gâteau de cavalier surprise et la cavalière très (voire trop) créative
Vous pourriez croire que les cheveux roses, verts, bleus, violets, jaune, orange, rouge … De cette cavalière sont un simple essai pour le moins tordu, mais en lui parlant et en voyant qu’elle met une bande bleu, une rouge, une jaune et une noire à son cheval vous avez compris. C’est une cavalière qui envoie du lourd. La dernière fois elle a décidé de passer du hunter, trop guindé, à la voltige hongroise avec Willi son comtois. Oui elle, elle s’en fout de sa dignité. Le soucis c’est qu’elle est tombée, pleine de bonne volonté elle vous a apporté des cakes pops en forme de Mickey. Vous avez envie de manger Mickey vous ? En prime elle a même choisi de les parfumer à la tequila et aux fraises Tagada ! Miam !
Vous avez un cavalier branché ? Gâteau de cavalier sans sucre ni gluten, si gras !
Dit comme ça on pense pas franchement à un truc trop gourmand, mais vous pourriez être surpris ! Ce cavalier qui est au top des dernières nouveautés. Vous savez il a les derniers éperons intelligents qui mesurent tous ses mouvements, il est à fond sur les dernières technologies du monde hippique. Du coup côté gâteau il est également à fond dans les dernières modes pour préserver votre santé. De ce fait dans son gâteau pas de lait, de beurre, de gluten, de matières grasses ou encore de sucre ! Mais finalement ça pourrait être bon.
Les cookies, pour celui qui est toujours à la bourre
Vous connaissez ce cavalier toujours à la bourre, on en a déjà parlé ! Pour une fois il a pris ses précautions du coup le soir même de sa chute il a fait des cookies ! Ils se gardent bien ça devrait être encore bon pour le cours de la semaine prochaine ! Mais vous avez le droit de penser qu’il est con quand vous vous serrez cassé une dent en essayant d’en manger un !
La pièce montée, faite par celui qui en fait toujours trop
Dans toutes les écuries il y a un cavalier qui en fait trop, celui qui va faire des pions cousus pour un simple cours ou qui va utiliser à chaque fois un tapis blanc. Pour les gâteaux il est pareil, il en fait beaucoup, beaucoup plus que tout le monde. Alors il vous a carrément préparé une pièce montée !
Le cavalier US et ses gâteaux américains
C’est ce cavalier qui ne fait que de l’extérieur, en selle western bien sûr. Lorsqu’il tombe du coup, il commence par nettoyer son chapeau de cow boy, il a mis un peu de son sang dessus alors ça ne va pas du tout ! Pour se donner bonne conscience bien sûr il va recommander un chapeau aux USA mais il va surtout vous faire tout un assortiment de cupcakes, de brownies, de cookies (mais ils seront bons ceux-là), pancakes … Le tout arrosé de coca et de milk-shake. Alors là vous allez adorer, attention aux calories quand même !
Les princes de Lu, le gâteau du radin
C’est le cavalier qui vous énerve puissance 1000 ! Il n’a pas voulu se ruiner à payer du sucre, des oeufs ou encore de la farine alors qu’il a acheté la dernière selle CWD (qu’il n’utilise pas, il préfère utiliser une selle du club pour ne pas l’user). Il a préféré acheter un paquet de princes de lu, enfin la marque distributeur, pour honorer la dette de sa dernière chute. Ne lui en demandez pas plus, il ne peut pas faire autrement c’est un vrai radin de compet !
Les pâtisseries industrielles, gâteaux du cavalier fainéant
A l’inverse du cavalier radin ça lui tient vraiment à coeur de vous faire plaisir à tous pour fêter sa chute. Au centre équestre il trouve toujours une bonne poire pour brosser son cheval voire même pour lui seller, c’est pas sa faute, il est vraiment fainéant. Alors pas de bon gâteau maison, mais par contre il est passé à la boulangerie et vous allez vous régaler ! Dites-lui merci mais ne lui demandez surtout pas de coups de main, vous pourrez être sur qu’il le fera faire à votre ami l’idiot du village, il ne sait pas dire non lui.
Le cavalier un peu idiot et son gâteau au yaourt
C’est la seule personne au monde qui arrive à louper un gâteau au chocolat. Pour lui c’est trop compliqué de mesurer le poids de la farine par exemple. Il ne lui reste que le gâteau au yaourt du coup. Ne lui parlez pas des préparations toutes faites car il veut faire les choses lui même ! Attention à vos dents, il peut rester un œuf entier dans le gâteau ou encore une cuillère. Soyez compatissant, à 18 ans il en est toujours à venir à vélo, il a raté son permis de conduire et il est encore en cours avec les galops 2 /3 depuis de nombreuses années. En fait soit vous avez à faire à un simplet, soit c’est un enfant de 10 ans.
Les space cakes, gâteau de cavalière hippie
Vous connaissez surement cette cavalière qui vit dans un monde plein de petites licornes qui pètent des arc-en-ciel, mais si elle a toujours une cigarette bizarre à la bouche ! En fait elle fume autre chose que du tabac et elle a voulu le partager avec vous à travers ses gâteaux, recette venue droit d’un monde pas très légal. Là on tire le drapeau rouge, déjà parce que c’est interdit et en plus parce que ça peut être très dangereux pour vous. Alors la hippie foldingue et ses herbes magiques qui font planer on laisse tomber et on la fout dans le fumier !
Le smietanik à la vodka, le gâteau du russe
Parmi tous les étudiants en érasmus c’est un cavalier russe qui a choisi votre écurie. Et c’est pas de chance il est tombé, il n’a pas l’habitude de monter sans avoir 1 mètre de neige dans la carrière. En conséquence il était tout content de vous faire un smietanik bien arrosé de vodka. Le problème c’est qu’il a pas trouvé tous les ingrédients, ou qu’il était franchement largué au centre commercial, du coup il a fait ça un peu au hasard mais avec BEAUCOUP de vodka de chez lui (le degré d’alcool n’est pas communiqué). Attention, une part équivaut à 10cl d’alcool pur ! Mais il y a mis tout son coeur donc remerciez le quand même bande d’ingrats !
Les cornes de gazelles de la cavalière marocaine
Elle a ramené dans ses bagages un super pur sang arabe avec elle, elle gagne des endurances sur 120km. Le problème c’est qu’elle n’a pas vu une branche lors de sa dernière sortie, du coup son cheval est rentré solo. Mais elle était contente, c’est une bonne opportunité pour elle (et pour vous) de découvrir de nouvelles saveurs. A vous les cornes de gazelles ! Par contre vous avez intérêt à aller avec elle pour son prochain entraînement, la pâtisserie orientale n’est pas la moins calorique !
Le gâteau aux légumes, spécial vegans
Cette fille a une selle Tekna, un filet en biothane, des bottes en similicuir … Elle a exclu les œufs, le lait, le beurre, le fromage, le poisson, la viande (et tant d’autres choses) de son alimentation. Elle mange quasiment la même chose que Kiki, des fruits, des légumes et des céréales. Le cuir, la laine ou encore les plumes sont interdits pour elle. Du coup après sa dernière chute elle vous a fait un gâteau salé aux légumes ! On est loin du carrot cake qui reste très gourmand. Essayez quand même de le goûter !
Le gâteau de bonbons de la Barbie
Vous êtes face à un danger public visuel, c’est la cavalière (souvent taille mannequin et blond platine) qui s’habille toujours en rose. Elle monte une jument palomino toujours propre qui est également en rose et strass (attention, l’ensemble complet, du bonnet aux cloches). Barbie a quand même fini par se retrouver à côté de sa jument. Vous avez donc eu droit à un magnifique gâteau tout en bonbons ! Avouez-le, vous avez découvert pleins de bonbons que vous connaissiez pas. Attention aux cavaliers diabétiques, c’est de la non assistance à personne en danger !
Le pudding, pour les fans de hunter
Le hunter c’est LA discipline so british par excellence. Du coup les cavaliers de hunter ont pris des habitudes english, et du coup quand exceptionnellement ils se retrouvent debout à côté de leur cheval, ils font le Tea Time. Pour une fois vous pourrez y être invité, au menu un délicieux PUDDING ! Pour peu vous regretteriez même le cavalier russe à ce moment là ! Et au moins peut-être que le gâteau à la vodka aurait décoincé le cavalier de hunter, c’est vrai qu’il a même le balai dans le cul que les anglais ! Soyez fairplay, si le cavalier de hunter est au top en selle, vous vous l’êtes aux fourneaux.
L’appfflelstrûdel, le gâteau de cavalier des dresseurs
L’appfflelstrûdel c’est un gâteau hyper bourratif aux pommes made in Germany. Vos amis cavaliers de dressage sont fans d’ Isabel Werth, ils s’inspirent des méthodes allemandes avec leurs chevaux Holsteiner. Mais l’une d’elle a été plus loin et pour fêter sa seule et unique chute de sa vie de cavalière elle a préparé ce fameux gâteau. Après une bouchée seulement vous avez eu l’impression d’avoir mangé un paquet entier de muesli. La prochaine fois qu’une cavalière de dressage tombera vous aurez votre box à curer ou n’importe quoi d’autre à faire !
Le cake aux carambars, cacedédi aux cavaliers de CSO
« Le Carambar c’est de la barre », vous comprenez mieux pourquoi les cavaliers de CSO, qui tombent relativement souvent, font des cakes aux carambars. Et oui les barres ça les connaît ! Mais vous pouvez y aller là vous ne risquez pas grand chose, contrairement aux gâteaux des cavaliers de hunter ou de dressage.
Le gâteau de riz des cavaliers jeunes chevaux
Le problème du cavalier jeunes chevaux c’est que c’est celui qui tombe le plus souvent. Du coup à force de bouffer du sable ils ont des petits problèmes de dents. C’est pourquoi tout au long des concours classiques vous pourrez les voir assis autour d’une casserole de riz au lait. Ils prennent chacun leurs cuillères et c’est parti ! N’hésitez pas à y aller, ils forment un club à part mais ils sont très sympas, enfin entre deux passages aux urgences.
La tarte aux myrtilles, le gâteau du cavalier randonneur
Le randonneur peut exceptionnellement tomber. Imaginez-le au soleil couchant, le regard perdu dans l’horizon, il n’a pas vu l’arbre et il a fini les fesses par terre. Il était très content, sa première chute depuis ses cours au poney club. De ce fait il a passé toute une après midi à ramasser des myrtilles sauvages. Il a passé au moins 3h à cheval pour pouvoir les trouver ! En rentrant il vous a préparé une magnifique tarte aux myrtilles. Le seul problème c’est qu’il était perdu dans ses pensées, encore une fois, du coup elle est complètement carbonisée ! Mais ça c’est un détail pour lui.
Le gâteau du cavalier habitué : l’apéro
Le cavalier habitué ne tombe pas souvent, mais chaque chute est une heureuse occasion de faire un apéro. Bien entendu il le fera à un moment où le cavalier de club n’est pas là. Vu de l’extérieur vous pourriez penser à une réunion de secte. On ne pourra pas vous donner tort là dessus !
Le baba au rhum, pour celui qui est toujours bourré
Vous connaissez forcément ce mec qui monte toujours bourré. Fidèle à lui-même il est resté dans ce qu’il préfère. Vous avez donc un baba au rhum très bien imbibé ! Mais attention si un cavalier bourré s’associe à un cavalier habitué ça peut faire très mal à la tête le lendemain !
Les parents gagas de leur cavalier et les crêpes
Les parents de ce cavaliers sont complètement à fond derrière lui, c’est un vrai enfant roi. La maman ne travaille pas, elle a arrêté pour s’occuper uniquement de lui. De ce fait elle a passé sa journée entière à faire des crêpes qu’elle viendra distribuer à tous les cavaliers du centre équestre pour fêter la chute (sans gravité, sinon elle aurait fait un procès au moniteur) de son fils chéri. Là il faut vraiment en profiter, c’est LE bon plan.
Si vous êtes un habitué des belles chutes, vous pourrez prendre des idées, plus ou moins bonnes, de gâteaux à faire pour la prochaine ! Et surtout n’oubliez pas de poster vos photos sur Paye ta chute !
Crédit image à la une : Contre Galop
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